2017-05-10 10:03:01 来源:
2017年社区工作者考试正在如火如荼的开展，为了帮助大家做好备考工作，中公教育社区工作者考试网将每天发布社区工作者考试试题，并附专家详实解析，希望考生们能与小编共同坚持——每日一练!
2017社区工作者考试1群 492066463 | 更多官方交流平台
2017社区考试资讯 你想了解的这里都有 | 备考资料大全 | 模拟试题
1.番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时，能够使人体大限度摄取番茄红素的做法是( )
A.水煮后喝汤
B.蒸煮后直接食用
C.过油炒菜食用
D.凉拌食用
2.每一种食物都有特殊的营养成分，食物搭配得当既美味又有利于营养吸收，促进健康，搭配不当则不仅不能吸收原有的营养成分，反而在一定程度上会损害人体的健康。下列食物搭配得当的是( )。
A.虾与维生素
B.鸭肉与山药
C.螃蟹与茄子
D.红糖与皮蛋
3.“浩浩合元天,溶溶迷朗日”是唐朝诗人韦应物描写大雾的诗句。下列各种“雾”的形成过程不属于物理变化的是( )。
A.煮饭时，揭开锅会冒出一股“白气”
B.20世纪40年代的洛杉矶“烟雾”事件
C.喷气式飞机飞过，留下长长的“尾巴”
D.舞台上干冰造烟机喷出的“烟雾”
4.我们平常都用微波炉加热食物，以下对微波炉加热食物的描述准确的是( )。
A.微波炉产生的微波具有强烈的热能，从而使食物变热
B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热
C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调
D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热
5.肯德基公司“涉红”事件轰动全国，对“苏丹红”的表述哪一项是正确的?( )
A.一种食品添加剂
B.一种着色剂
C.一种香料
D.一种有害的食品
免责声明：本站所提供试题均来源于网友提供或网络搜集，由本站编辑整理，仅供个人研究、交流学习使用，不涉及商业盈利目的。如涉及版权问题，请联系本站管理员予以更改或删除
京公网安备 11010802029861号
电子营业执照